広島県大崎上島の海の幸

レジャーでおこしのお客様向けに、瀬戸内海の地魚をつかった会席料理をご用意いたします。地魚は、地元の漁師さんなどから仕入れをしているため、新鮮で質の良い魚が手に入ります。当旅館ではいけすを設けており、レジャーでお泊りのお客様には別注でお魚をオーダーして頂けます。瀬戸の柑橘で作った、いづみ旅館特製のポン酢でご賞味下さい。ビジネスでご滞在のお客様にも、お刺身を加えた日替わり定食をご用意いたします。